Quando si parla di miele artigianale non si parla solo di gusto, ma di scelte: rispetto per le api, cura dei territori, attenzione per le persone che quel miele lo producono e lo condividono.
Domus de Mele nasce proprio da qui: è un’azienda apistica sarda, fondata nel 2023 da Paolo Mura, laureato in scienze e tecnologie agrarie con una lunga esperienza in apicoltura e una grande passione per la sua terra. Le arnie sono distribuite in diverse zone del nord Sardegna, in aree scelte con attenzione perché lontane da fonti inquinanti: questo permette di ottenere mieli di alta qualità, espressione fedele dei paesaggi e dei fiori dell’isola.
Nel laboratorio di smielatura, uno dei più strutturati del nord Sardegna, il miele viene estratto e invasettato nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e con macchinari curati con estrema attenzione. È qui che nascono i principali mieli firmati Domus de Mele: Millefiori, Asfodelo, Cardo, Rovo, Corbezzolo e Ginestrino, insieme a prodotti come polline e propoli, apprezzati per le loro proprietà nutrizionali e benefiche.
Oltre al gusto, ogni vasetto racconta una scelta di campo: quella di un’azienda che mette al centro il benessere delle api, la tutela dell’ambiente e la valorizzazione del territorio sardo.
La prima azienda scelta da “Sa semida de su coro nostru”
Domus de Mele è la prima azienda ufficialmente scelta dalla realtà “Sa semida de su coro nostru” per accompagnare e sostenere i futuri eventi da essa organizzati.
“Sa semida de su coro nostru” – il sentiero del nostro cuore – è un progetto che nasce in Sardegna come spazio di consapevolezza, crescita e co-creazione. È un “luogo mentale” e al tempo stesso un percorso concreto, che mette al centro il cuore, l’amore, la libertà interiore e la connessione tra le persone e la natura.
Dal mese di ottobre 2022 questo progetto ha dato vita a numerosi eventi di natura diversa:
- presentazioni di libri
- concerti ed esibizioni musicali
- performance teatrali
- proiezioni di film e documentari (anche anteprime regionali)
- convegni e incontri dedicati a informazione, media, spiritualità
- appuntamenti legati al benessere fisico ed emotivo della persona
Tutte iniziative pensate per offrire momenti di incontro autentico, scambio culturale e crescita personale.
In questo contesto, la scelta di Domus de Mele come partner non è casuale: il miele diventa simbolo di un nutrimento “buono” – per il corpo, certo, ma anche per la comunità che si ritrova, ascolta, dialoga e costruisce insieme nuove opportunità.
Amore per la terra e per chi la abita.
L’anima ideatrice del progetto “Sa semida de su coro nostru” è Carlo Mura, che dal 2017 si occupa di organizzazione di eventi in Sardegna, collaborando con diverse realtà culturali e associazioni di volontariato su tutto il territorio regionale.
Carlo ha sempre creduto e lavorato per la creazione di reti e connessioni tra le persone, sia in Italia che in diversi Paesi esteri, e ovunque esistano valori comuni a lui cari: rispetto, responsabilità, libertà interiore, crescita personale, cura della comunità e del territorio.
La sua esperienza lo ha portato a creare spazi dove cultura, arte, spiritualità, impegno sociale e benessere si intrecciano.
Oggi, attraverso la collaborazione con Paolo (Domus de Mele), Carlo facilita una connessione di cuori tra il mondo degli eventi e quello delle produzioni artigianali di qualità, creando un ponte concreto tra chi partecipa agli incontri di Sa Semida e chi desidera portare a casa un pezzo di Sardegna autentica.
Per questa ragione Carlo è anche il riferimento diretto per chi desidera acquistare il miele dell’azienda Domus de Mele, realtà che incarna i valori del progetto che lui sta portando avanti da diversi anni.
Per ordini e informazioni sul miele Domus de Mele: Carlo Mura (Area commerciale) – Telefono: +39 377 091 91 46
Un miele che racconta il territorio (e il suo tempo)
Le stagioni, il clima e le fioriture influenzano profondamente la produzione del miele. Le recenti condizioni climatiche dell’anno 2025, particolarmente sfavorevoli, hanno reso più scarse alcune produzioni – come Asfodelo, Rovo e Corbezzolo – e, pur essendoci produzione delle diverse tipologie di miele aziendali, in questo momento si riescono ad assicurare buone disponibilità solo di Millefiori, Cardo e Ginestrino, nei formati da 250 g e 500 g.
Questa trasparenza è parte dell’identità di Domus de Mele: ogni vasetto racconta non solo il lavoro dell’apicoltore, ma anche la storia dell’annata, della pioggia, del vento, delle fioriture che hanno colorato le campagne sarde.
Come seguire e sostenere Domus de Mele e “Sa semida de su coro nostru”
Scegliere il miele Domus de Mele significa:
- sostenere un’azienda sarda che lavora nel rispetto delle api e della natura
- contribuire a mantenere vivi i paesaggi e le fioriture che rendono unica la Sardegna
- supportare, indirettamente, i progetti culturali e di consapevolezza promossi da “Sa semida de su coro nostru”
Pagina Facebook di Domus de Mele: https://www.facebook.com/profile.php?id=61584280610664
Per rimanere aggiornati sulle attività, gli eventi e le iniziative di Sa Semida de su coro nostru, sono disponibili diversi canali:
- Gruppo WhatsApp di Sa Semida:
https://chat.whatsapp.com/FRUlOeaIWxlFTHAp8jqrAY - Canale WhatsApp di Sa Semida:
https://whatsapp.com/channel/0029Vb6DXnXKrWQo889uME1B - Canale Telegram “Il sentiero del nostro cuore”:
https://t.me/ilsentierodelnostrocuore
Se desideri portare a casa un miele che profuma davvero di Sardegna e, allo stesso tempo, sostenere eventi che parlano al cuore e alla coscienza, contatta Carlo Mura al 3770919146 e richiedi le tipologie disponibili in questo momento.
